52格格党

第54章 中式快餐（第2页）

“就是指分配红利。你酒楼之后不管赚多少，都要分我两成。”

“赚100文，分我20文，赚1000两，就要分我200两。”

“这个方法，在不赚钱的时候，肯定是对你们而言更有利的。但赚的钱多了，我要分走的量可就不是一笔小数目。”

“不过嘛。”白晚落不急不躁地喝了一口茶水，接着道，“这个方法一定能让你们赚到大钱，至于舍不舍得，就是范掌柜自己的决断了。”

舍不舍得？

他当然舍得！

要是不赚钱，也不必分多少给白晚落。

要是赚了钱，那也全是因为她的法子有效，是她应得的！

“白姑娘，我同意！”

范掌柜郑重点头，随后他也知道口说无凭，让人拿了纸墨笔砚进来，迅速拟了一份契约。

“白姑娘，你看看，若是什么不足之处，你尽管说。”

没想到范掌柜这么爽快，看来确实是到绝路了。

白晚落看过契约，并没有发现什么问题，范掌柜便又复制了一份，二人各自签上自己的名字，盖上指印，便算是成了。

拿过契约，范掌柜看到白晚落的签名也是一惊。

白晚落看起来家境一般，能识字就已经很不错了，居然还写得这样一手好字。

不过随即想到白晚落聪慧过人，也就觉得合理了。

收好书契，白晚落将她的想法娓娓道来。

对于吸引客人这一点，她想的是快餐。

就是前世那种有非常多菜色可供选择的大食堂。

好吃又便宜，一顿饭就可以吃到好几种菜。

这对于普通人家的诱惑力是很大的。

“我举个例子，一天有30种菜，全都摆在柜台上。”

“付20文钱，客人可以自己随意挑选一碗肉菜一碗素菜，另外再有一碗主食和一碗汤。肉菜的碗可以小一些。具体价格掌柜的可以自己决定。”

“这个主要是走量，当然，做得好了也是非常赚钱的。”

“与此同时，也要走高端路线，这样楼上的雅间就可以利用起来。”

“对于这部分客人可以点的菜，菜价就可以适当上调，我一会儿再给你们道新食谱，想必能吸引到富贵人家。”

“再一个，由于现在会习惯性来三宝酒楼的客人不多，所以我们要有吸引人注意的方法……”